Sweet And Sour Chicken

Resep dan cara memasak Sweet And Sour Chicken serta bahan dan bumbu yang diperlukan.


Bahan yang diperlukan:

• 1 ekor ayam, potong-potong
• 1 sendok makan mentega cair
• 3 batang seledri
• 1 kaleng nanas (potongan)
• 3 sendok makan air
• 1 sendok makan cuka
• 1 1/2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan maizena

Bumbu yang diperlukan:

• 1 buah paprika merah, (jika suka)
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• jahe secukupnya

Cara memasak:

1. Cuci ayam, letakkan bagian berkulit menghadap keatas di pinggan yang sudah diberi minyak. Tuang mentega cair diatas ayam. Taburi dengan garam, merica, jahe dan seledri cincang.
2. Panggang ayam pada suhu 150 derajat celcius selama sekitar 20 menit. 
3. Buang air dalam nanas kaleng.
4. Campur gula semut, air, kecap, cuka dan maizena. Tuang diatas ayam di pinggan. Taruh potongan nanas dan merica diatasnya.