Resep dan cara memasak Chicken And Snow Peas serta bahan dan bumbu yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 450 gram dada ayam, buang kulit dan tulangnya, potong sebesar satu suapan
- 2 sendok makan minyak
- 2 sendok teh tepung maizena
- 3 sendok makan arak cina
- 3 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan saus tiram
- 4 sendok makan kaldu ayam
- 100 gram kapri muda
- minyak wijen secukupnya
Bumbu yang diperlukan:- garam secukupnya
- lada secukupnya
Cara memasak:- Panaskan minyak dalam wadah besar tahan panas, microwave selama 30 detik pada HIGH.
- Campur semua bahan, kecuali kapri muda dan tambahkan juga bumbu, tuang pada ayam. Masukkan dalam pinggan.
- Tutupi pinggan dan masak 7-9 menit pada HIGH. Aduk sekali pada pertengahan waktu masak.
- Tambahkan kapri muda, tutup pinggan kembali dan masak selama 30 menit pada HIGH.
- Biarkan selama 2 menit sebelum menyajikanya. Sajikan bersama nasi putih. Untuk 4 orang.