Resep dan cara memasak Oven Fried Chicken serta bahan dan bumbu yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 1,35 kg potongan ayam, buang kulitnya
- 6 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 45 gram remah roti
- 30 gram keju parmesan
- 1 butir telur, kocok sebentar
- 2 sendok makan air
Bumbu yang diperlukan:Cara memasak:- Dalam sebuah mangkuk, campur telur, dan garam. Dimangkuk kedua, campur telur dan air. Dimangkuk ketiga, campur remah roti dan keju.
- Celup ayam dimangkuk pertama, lalu dimangkuk kedua, selanjutnya dimangkuk ketiga.
- Letakkan ayam di pinggan dan panggang pada suhu 180 derajat celcius selama 1 jam.