Resep dan cara memasak Chicken In Sour Cream Gravy serta bahan dan bumbu yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 2 ayam muda, goreng, potong-potong ukuran kecil
- 115 gram mentega atau margarin
- 700 ml susu
- 355 ml susu asam
- 4 sendok makan arak cina
Bumbu yang diperlukan:- garam secukupnya
- merica secukupnya
- 2 sendok makan peterseli cincang
Cara memasak:- Bumbui ayam dengan garam dan merica. Tumis dengan mentega sampai kuning kecoklatan.
- Taruh ayam dan mentega sisa tumisanya kedalam pinggan tertutup. Masak dengan suhu 175 derajat celcius selama sekitar 30 menit atau sampai lunak.
- Tambahkan peterseli dan arak cina. Masak lagi 5-10 menit.
- Masukkan susu asam dan aduk sampai mengental.
- Taruh dalam oven selama 5 menit atau lebih sampi matang.