Selamat datang di blog kami http://resepkueterenak.blogspot.com/ , disini kami akan memberikan beberapa tips tentang cara membuat
Resep gurame asam manis pedas yang dapat anda baca dan anda pahami secara detail dan jelas dibawah ini :
 |
| resep gurame asam manis pedas |
Resep gurame asam manis pedas - dapat anda baca tutorial langkah-lang beserta bahan yang di butuhkan untuk membuat/memasak gurame asam manis pedas di bawah ini :
Resep gurame asam manis pedas :
Bahan Resep gurame asam manis pedas : - 1 ekor Ikan Gurame 500 Gram,di fillet dan di potong panjang ( kepala dan sisa badan jgn di buang ya)
- 1 sdk teh air jeruk nipis / lemon
- 1/2 sdk teh garam
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdk teh merica bubuk
- Minyakutk menggoreng
Bahan pelapis :- 50 gram tepung terigu
- 25gram tepung maizena
- 1/2 sdk teh kaldu ayambubuk
- 1/4sdk teh merica bubuk
Bahan Saus Asam Manis (Resep gurame asam manis pedas):- 1/2 buah bawang bombay,di iris panjang
- 2 buah bawang putih,di cincang kasar
- 2 buah cabai merah besar,iris panjang
- 3 sendok makan saus tomat
- 4 sendok makan saus cabai
- 1/2sdk teh garam
- 1/4 sdk teh merica bubuk
- 1/2 sdk teh gula pasir
- 100 gram nanas ,potong2
- Ketimun 1 buah,buah biji,potong panjang
- Wortel,1 buah,potong korek api panjang
- Daun bawang 1 buah,potong serong
- 200 ml air
- 1/2 sdk mkn tepung maizena,larutkan dgn 1 sdk air
- cuka jika suka, 1/8 sdk teh (aku sich jarang pakai cuka,coz saus tomatnya kan dah asam.)
Cara membuat gurame asam manis pedas di bawah ini:- Lumuri ikan dgn bawng putih halus, garam,merica dan air jeruk,diamkan 15 menit
- Gulingkan ikan di atas bahan pelapis sambil di tepuk2 dan di angkat2 dgn kedua tangan( biar tepung nempel dgn bagus ),sisa badan ikan juga di lumuri tepung pelapis
- Goreng dalam minyak yang sudah panas dgn api sedang,
- Saus:
- Tumis bawang bombay,bawang putih,cabai kering sampai harum
- tambahkan saus tomat,saus cabai,garam,merica,gula pasir,aduk rata
- Masukkan wortel,tuang air,masak sampai mendidih,terakhir masukan nanas,ketimun,daun bawang,kentalkan dgn tepung maizena.Aduk rata.
- Tata potongan ikan goreng di atas badan ikan , siram dgn sausnya.Sajikan
Terima Kasih Anda telah membaca artikel tentang Resep gurame asam manis pedas semoga dapat bermanfaat dan berguna bagi anda untuk menyajikan sebuah camilan/makanan yang enak untuk di nikmati keluarga, rekan, teman, dan saudara anda.
Catatan : jika terjadi kesalahan/kegagalan dalam membuat kue/masakan dari resep blog kami, saya sarankan untuk membacanya secara detail berulang-ulang dan di pahami terlebih dahulu, sehingga tidak terjadi kesalahan ketika memasak.