Selamat datang di blog kami http://resepkueterenak.blogspot.com/ , disini kami akan memberikan beberapa tips tentang cara membuat
'Resep pancake enak dan mudah' yang dapat anda baca dan anda pahami secara detail dan jelas dibawah ini :
 |
| Resep pancake enak dan mudah |
Berikut ini adalah beberapa bahan untuk membuat pancake sesuai dengan Resep Pancake enak dan mudah :Bahan
Resep pancake enak dan mudah :
250 ml susu cair100 gr tepung terigu1 butir Telur, putih dan kuning telurnya dipisahGaram sedikitMargarin, untuk olesanTopping Pancake "Resep pancake enak dan mudah" :-untuk toping nya, anda bisa menggunakan-Es KrimMaduSirup MapleBuah misal, strawberry, blueberry, pisang
Cara Membuat "Resep pancake enak dan mudah" Ikuti langkah-langkah berikut ini :
- Campurkan tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk atau mixer dengan kecepatan yang rendah sampai semua tercampur rata (apabila tidak mempunyai ballon whisk dan mixer, bisa juga dengan menggunakan spatula kayu)
- Kocok putih telur sampai mengental dan kaku.
- Lalu masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur sambil diaduk hingga rata. (ketika sedang mencampur adonan tepung dengan putih telur, kalian bisa juga menggunakan teknik pancing. Tehnik pancing yaitu dengan cara mengambil sedikit putih telur lalu masukkan ke dalam terigu sambil diaduk rata. tambahkan sedikit demi sedikit, baru kemudian masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini bertujuan supaya menghindari putih telur yang bergerindil gerindil.
- Panaskan teflon dengan diameter paling kecil atau standar, olesi dengan margarin dan gunakan api kecil.
- Tuangkan adonan sekitar 2,5 sendok sayur, lalu ditutup sebentar.
- Jangan lupa balik adonan jika sudah sedikit berpori dan sedikit mengeras di bagian pinggirnya
Tips Untuk Membuat Pancake yang Enak Sesuai dengan Resep pancake enak dan mudah :
- Dari resep pancake diatas terdapat kunci utama kenapa pancake yang dihasilkan dari resep diatas bisa lembut teksturnya walaupun tanpa menggunakan buttermilk adalah pada pemisahan kuning telur dengan putih telurnya.
- Kalau ingin pancake yang rasanya lebih manis bisa dengan menambahkan 1 sendok makan gula pasir yang diaduk bersama dengan terigu, garam, kuning telur, dan susu.
- Pancake akan terasa lebih nikmat dan sangat enak bila disajikan saat hangat.
- Kalau tidak mempunyai wajan teflon ukuran kecil, bisa juga menggunakan wajan teflon yang biasa walaupun nanti bentuk pancakenya menjadi tidak seragam dan rata. Tapi bisa juga menggunakan ring/cetakan pancake seperti bentuk bulat, love, bintang, dll, agar bentuknya menjadi seukuran dan rata atau seragam.
Catatan : jika terjadi kesalahan/kegagalan dalam membuat kue/masakan dari resep blog kami, saya sarankan untuk membacanya secara detail berulang-ulang dan di pahami terlebih dahulu, sehingga tidak terjadi kesalahan ketika memasak.