Resep Minuman Puding Kolam Bebek
Resep Minuman Puding Kolam Bebek - Bahan I :- Agar-agar bubuk warna putih, 1 bungkus
- Susu cair, 700 ml
- Gula pasir, 100 gram
- Vanilli essen, 1 sendok teh
Bahan II :
- Agar-agar bubuk warna putih 1/2 bungkus
- Susu cair, 400 ml
- Gula pasir, 60 gram
- Essen leci, 1 sendok teh
- Pewarna makanan hijau muda, secukupnya
Bahan III :
- Jelly bubuk warna putih, 1/2 bungkus
- Air, 300 ml
- Gula pasir, 40 gram
- Pewarna makanan hijau muda, secukupnya
Bahan IV :
- Agar-agar bubuk warna putih, 1 bungkus
- Susu cair, 700 ml
- Gula pasir, 100 gram
- Pewarna makanan biru secukupnya
- Pewarna makanan kuning, secukupnya
- Pewarna makanan cokelat, secukupnya
Cara membuat Kolam Bebek :
- Bahan I : Rebus semua bahan jadi satu hingga mendidih, siapkan loyang kotak yang sudah dibasahi dengan air. Tuang 300 ml puding dalam loyang, biarkan mengeras.
- Bahan II : Rebus semua bahan jadi satu hingga mendidih, tuang dalam loyang diatas puding I, biarkan mengeras.
- Tuang lagi puding I hingga penuh biarkan hingga keras. Kemudian keluarkan dari loyang, sisihkan.
- Bahan III : Rebus semua bahan jadi satu hingga mendidih, tuang jelly dalam loyang yang sudah dibasahi air matang, dengan ketebalan jelly 1/2 cm biarkan hingga keras, kemudian cetak bentuk daun. Tekuk kedua sisi, kemudian semat dengan tusuk gigi.
- Bahan IV : Rebus agar-agar, susu cair, gula pasir hingga mendidih. Bagi menjadi 4 bagian dan masing-masing beri warna.
- Untuk puding warna biru, serut dengan serutan keju untuk sungainya. warna kuning untuk bebek, merah muda untuk bunga.