Resep dan cara membuat Cake Brownies serta bahan yang diperlukan.
Bahan cake coklat yang diperlukan:- 4 butir telur
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok makan susu bubuk diayak
- 15 gram coklat bubuk diayak
- 75 gram gula pasir
- 1/3 sendok teh TBM
- air secukupnya
Bahan lapisan keju yang diperlukan:- 250 gram mentega
- 75 gram gula halus
- 200 gram krim keju
- 4 butir kuning telur
- 2 butir putih telur
- 25 gram tepung terigu
- kenari secukupnya, sangrai dan iris memanjang
Cara membuat:- Untuk lapisan coklat: Kocok telur, gula dan TBM sampai putih. Masukkan terigu yang telah dicampur dengan susu bubuk dan coklat bubuk, aduk rata, tuangi air, aduk kembali sampai rata.
- Untuk lapisan keju: Kocok mentega dan gula sampai putih. Masukkan telur satu persatu, kocok sampai kental, masukkan tepung terigu, krim keju, aduk sampai rata.
- Tuang setengah bagian adonan coklat dalam loyang, lapisi adonan keju dan tutup kembali dengan adonan coklat.
- Panggang dalam oven sampai setengah matang, taburi kenari, panggang lagi sampai matang.