Resep dan cara membuat Cake Marmer serta bahan yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 300 gram tepung terigu
- 2 sendok makan susu bubuk, ayak
- 10 butir kunning telur
- 4 butir putih telur
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sendok makn TBM
- 150 gram coklat, lelehkan
- 200 gram mentega, cairkan
- 2 sendok teh coklat pasta
- essens jeruk secukupnya
- pewarna kue kuning telur secukupnya
Cara membuat:- Kocok gula, kuning telur, putih telur dan TBM sampai mengembang. Masukkan terigu yang telah dicampur susu bubuk, aduk rata. Masukkan mentega cair, aduk lagi.
- Bagi adonan menjadi 2, satu beri warna kuning telur dan essens jeruk, satu bagian lagi campur coklat leleh dan pasta coklat, aduk sampai rata.
- Tuang adonan coklat dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti, olesi dengan mentega baru tuang adonan yang berwarna kuning, bentuk seperti marmer, dengan menggunakna garpu dengan cara digurat-gurat.
- Panggang dalam oven sampai matang, angkat.