Resep dan cara membuat Kue Keju serta bahan yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 1/2 kg tepung terigu
- 100 gram keju tua parut
- 300 gram rhumbutter
- 2 kuning telur
- 2 sendok makan keju parut, uuntuk taburan
- 2 sendok makan mentega
Cara membuat:- Campur tepung terigu dan keju parut, aduk rata. Masukkan rhumbutter dan mentega uleni sampai rata.
- Siapkan semprotan dengan ujung lubang poled, masukkan adonanya. Semprotkan diatas loyang yang telah diolesi mentega, bentuk memanjang., kemudian potong-potong adonan kira-kira 4 cm, olesi bagian atasnya dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut.
- Panggang dalam oven sampai matang, angkat.