Resep dan cara membuat Cake Lemon serta bahan yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 150 gram tepung terigu
- 250 gram mentega
- 200 gram gula halus
- 7 buitr kuning telur
- 5 butir putih telur (kocok sampai kaku)
- 4 sendok teh sirup sunkist
- selai sunkist secukupnya
Bahan untuk lapisan dalam yang diperlukan:- 1 bungkus agar-agar
- 1 1/2 gelas air
- 3 sendok gula pasir
- cherry hijau secukupnya
Cara membuat:- Kocok mentega dan gula halus sampai putih, masukkan kuning telur, kocok terus sampai rata dan putih.Masukkan tepung terigu, aduk dengan sendok kayu, masukkan pula sirup sunkist, aduk rata.
- Masukkan kocokan putih telur, aduk rata. Tuang dalam loyang yang telah diolesi mentega dan taburi terigu.
- Panggang dalam oven sampai matang.
- Sementara itu masaklah agar-agarnya. Rebus aga-agar, air dan gula sampai mendidih, angkat.
- Kalau sudah dingin keluarkan dari loyang, belah roti mejadi 2 bagian, olesi selai jeruk diantara belahanya.
- Beri siraman agar-agar diatasnya dan beri hiasan cherry hijau, sajikan.