Resep dan cara membuat Kue Tepung Beras serta bahan yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 400 gram tepung beras
- 200 gram tepung maizena
- 6 butir kuning telur
- 275 gram gula halus
- 400 gram mentega
- 200 gram kacang tanah sangrai, cincang
- vanili secukupnya
- soda kue secukupnya
Cara membuat:- Kocok mentega dan gula sampai lembut, masukkan telur satu persatu, terus kocok sampai lembut lagi.
- Masukkan vanili, campuran tepung terigu, maizena, soda kue dan kacang tanah sangrai, aduk sampai tercampur rata.
- Letakkan adonan diatas loyang yang telah diolesi menega, letakkan satu sendok-satu sendok, tekan tepinya dengan garpu agar bermotif.
- Panggang dalam oven sampai matang, angkat.