Resep dan cara membuat Cake Kurma serta bahan yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 5 butir telur ayam
- 300 gram tepung terigu
- 300 gram kurma, potong kecil-kecil
- 1 sendok makan bumbu spekuk
- 300 gram mentega
- 200 gram gula halus
- 100 gram gula palem
- vanili secukupnya
Cara membuat:- Kocok mentega dan gula sampai putih, masukkan telur satu persatu sambil dikocok.
- Masukkan tepung terigu, vanili, kurma dan bumbu spekuk, aduk rata.
- Tuang dalam loyang yang telah diolesi mentega dan taburi terigu.
- Panggang dalam oven hingga matang.