Resep dan cara membuat Biscuit Manis serta bahan yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 300 gram tepung terigu
- 1/2 sendok makan soda kue
- 2 butir telur, kocok sebentar
- 200 gram mentega tawar
- 85 gram susu bubuk
- 150 cc air dingin
Cara membuat:- Ayak tepung terigu, soda kue, susu bubuk.
- Masukkan mentega tawar, aduk sampai adonan bergerinde, tuangkan sebagian air dingin, aduk sampai tercampur rata. Masukkan lagi sisa air hngga adonan dapat dibentuk.
- Cetak/bentuk adonan menurut selera, taruh diatas loyang yang telah diolesi mentega.
- Olesi kue dengan kuning telur, panggang dalam oven sampai matang, siap dihidangkan.