Resep dan cara membuat Puding Leci serta bahan yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan (bahan A):- 1 1/2 bungkus agar-agar
- 4 gelas susu cair
- 6 sendok makan coklat bubuk
- 225 gram gula pasir
- 3 butir telur, kocok sampai putih
Bahan yang diperlukan (bahan B):- 1 1/2 bungkus agar-agar warna putih
- pewarna kue warna rose secukupnya
- 225 gram gula pasir
- 4 gelas susu cair
- buah leci secukupnya
Cara membuat:- Campur semua bahan B kecuali leci, didihkan. Tuang dalam cetakan puding, tuang sedikit, susun buah leci kemudian sisa agar-agar tuang diatas buah leci.
- Masak semua bahan A kecuali telur, biarkan sampai mendidih, masukkan telur aduk rata. Tuang adonan diatas B tadi, biarkan sampai dingin. Balik cetakan sehingga yang berwarna coklat ada dibawah, dan buah leci ada diatas.