Resep dan cara memasak Oseng-oseng Daging serta bahan dan bumbu yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 500 gram daging sapi
- kecap manis secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bumbu yang diperlukan:- 6 buah bawng merah, diiris tipis
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- garam dan penyedap secukupnya
Cara memasak:- Rebus daging hingga empuk, iris kecil-kecil, sisakan kaldu daging sedikit kurang lebih 1/2 gelas.
- Goreng bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis, masukkan daging iris, aduk-aduk sampai rata.
- Masukkan sisa kaldu daging, garam, merica, dan penyedap.
- Aduk rata, masukkan kecap manis, aduk rata tunggu sampai bumbu meresap, angkat.