Resep dan cara membuat Kue Lumpur Kentang serta bahan yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 250 gram tepung terigu
- 250 gram kentang (kukus dan haluskan)
- 150 gram gula pasir
- 50 gram mentega cair
- 2 gelas santan (2 butir kelapa)
- 50 gram kismis
- garam dan vanili secukupnya
Cara membuat:- Kocok telur bersama gula dan vanili sampai naik.
- Masukkan mentega cair, aduk sampai rata, lalu masukkan tepung terigu, kentang dan santan, aduk sampai rata.
- Panggang dalam cetakan cara bikang.