Resep dan cara memasak Bistik Daging serta bahan dan bumbu yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 250 gram daging cincang
- 2 lembar roti tawar (diiris dan direndam)
- 50 gram margarin
- 2 butir telur ayam
Bumbu yang diperlukan:- 1 buah bawang bombay
- 1/2 buah maggi blok
- garam, pala, merica secukupnya
Cara memasak:- Blenderlah daging cincang bersama roti tawar sampai halus.
- Beri garam, merica, pala, bawang bombay dan telur, aduk rata.
- Bentuk bulat pipih menjadi 5 bagian yang sama.
- Setelah berwarna coklat beri air sedikit, kalu ingin berkuah.
- Masak sampai kuah kental, dan tambahkan maggi blok, merica dan pala.