Resep dan cara memasak Pepes Oncom serta bahan dan bumbu yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 3 papan oncom
- daun pisang secukupnya
Bumbu yang diperlukan:- 3 buah cabai hijau
- 6 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- gula dan garam secukupnya
Cara memasak:- Haluskan oncom, haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan serai. Campur oncom dengan bumbu tadi, aduk sampai rata.
- Bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang.