Resep dan cara membuat Puding Sukun serta bahan yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 2 bungkus agar-agar warna putih
- 300 gr sukun halus
- 100 cc susu cair
- 100 cc air daun suji
- 4 sendok makan gula halus
- 3 butir putih telur
- 4 sendok makan serutan gula merah
Cara membuat:- Masak gula merah, agar-agar, susu dan air daun suji sampai mendidih.
- Masukkan sukun yang telah direbus, aduk rata.
- Kocok putih telur dengan gula halus sampai kaku.
- Campur dengan adonan agar-agar diatas api kecil, lalu angkat.
- Tuangkan dalam cetakan, diamkan sampai agar-agar keras, keluarkan dari cetakan.