Resep dan cara memasak Sambal Pecel serta bahan dan bumbu yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:Bumbu yang diperlukan:- 2 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit
- 2 lembar daun jeruk
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- Asam jawa secukupnya
- Gula jawa secukupnya
- Garam secukupnya
Cara memasak:- Goreng kacang tanah sampai matang.
- Haluskan bumbu, haluskan pula kacang tanah, aduk sampai rata.
- Seduh sambal pecel dengan air,dihidangkan dengan sayuran yang matang, misalnya, kangkung, taoge, kacang panjang, kemangi mentah dan lain-lain.