Resep dan cara membuat Kue Ceri serta bahan yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 350 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir halus
- 275 gram mentega
- 3 butir telur
- 1 sendok teh vanili
- 100 gram kacang mente panggang (cincang halus)
- 200 gram manisan ceri merah
Cara membuat:- Kocok mentega dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, vanili dan kacang mente cincang, aduk rata.
- Ambil 1 sendok teh adonan kue, bentuk bulat agak pipih, taruh diatas loyang datar bersemir margarin, tekan bagian kue, beri sepotong manisan ceri, lakukan demikian sampai adonan habis.
- Panggang kue dalam oven panas sampai matang.