Resep dan cara memasak Sup Asparagus serta bahan dan bumbu yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 150 gram asparagus
- 100 gram udang kupas
- 2 butir telur
- 1 sendok makan tepung kanji
Bumbu yang diperlukan:- Garam secukupnya
- gula secukupnya
- kecap secukupnya
Cara memasak:- Rebus asparagus, masukkan bumbu.
- Masukkan putih telur yang sudah dikocok, masukkan kanji yang telah dicairkan, aduk rata.
- Setelah mendidih, angkat.
- Sajikan selagi panas dengan sambal kecap asin (rajangan cabai rawit dengan kecap asin).