Resep dan cara membuat Kue Keju serta bahan yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 250 gram keju parut
- 6 butir telur
- 350 gram tepung ketan
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat:- Aduk telur, keju dan garam sampai rata.
- Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai bisa dipulung.
- Ambil sedikit adonan, bentuk seperti telur gabus, dengan dua belah telapak tangan, dan langsung masukkan dalam minyak dingin dalam wajan.
- Kerjakan terus sampai adonan cukup banyak. Taruh wajan diatas api kecil, dan biarkan sampai minyak panas dan kue terapung.
- Aduk-aduk dan goreng sampai kue matang dan kering, angkat, tiriskan.