Resep dan cara memasak Sayur Menir serta bahan dan bumbu yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:- 2 ikat bayam
- 2 buah gambas
- 1 buah jagung muda (disisir)
Bumbu yang diperlukan:- 1 ruas kunci (dikeprek)
- 3 buah bawang merah (diiris tipis)
- gula dan garam secukupnya
Cara memasak:- Bayam dipotong, ambil daun dan tangkai yang muda. Gambas dikupas dan diiris sesuai selera.
- Rebus sisiran jagung sampai matang.
- Masukkan bayam dan gambas, lalu irisan bawang merah, garam, gula, kunci, aduk sampai rata.
- Didihkan sekali lagi, angkat.